本文摘要:1葱蒜碾碎。

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1葱蒜碾碎。2生猪肉托片状。

3四季豆清洗,托滚刀块。4土豆去皮清洗,托滚刀块。尖椒浸好去籽,也托滚刀块。

5土豆块最烂放入水里清洗,避免 掉色哦。6准备干净整洁炒菜锅,放入少量葵花油,油烧放入葱蒜进行爆香,放入肉丝爆锅。

7放入适当生抽酱油、酱油、调料、黄豆酱和糖翻炒,调味。8放入土豆块翻炒一下,重新加入约100ml冷水白米饭一会儿。

9调味大概五分钟时,重新加入四季豆块一起翻炒。10盖盖子文火调味一会,待土豆茄子看起来稍为硬些,重新加入尖椒,以后翻炒一会儿,撒进盐和味精调味,准备出带锅咯。11摆盘上菜啦。12当作法就告知比传统式地三鲜身心健康许多 吧,呵呵呵~省去掉煎炸的流程,却没给味儿下降哦,我都拿尖椒更换了柿子椒,口味中不容易有点儿火辣辣,不要吃一起很有感觉呢。

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